如果問大家最關心產品的什么特質的話，絕大部分的人會說質量，但是越是放置時間長的產品，其越容易發生質變，這個現象大家都知道，無論是否知道真正的原因。近些年來，隨著人們對于自然科學的研究發現，產品之所以質變，絕大部分的原因是空氣造成的，所以，我們開始研制全自動真空包裝機，希望通過這種機械設備將包裝容器真空，達到產品保質的目的。
其實，最初的時候，絕大多數的人都不知道真正的原因是什么，只知道，產品在空氣當中放置的時間越長，其就越容易發生質變，所以，我們就希望將其進行密封式的保存，而全自動真空包裝機最初研制的動力就是如此。只不過在后來的研究當中，我們才發現，原來產品會發生質變，一是因為氧氣的氧化性，而另一方面則是因為微生物的不斷活動。
如果有其它的方式可以解決這兩個問題，那么也可以選擇其對產品進行保質。但就目前而言，全自動真空包裝機的這種真空包裝方式是最的，也是最有效的保質方式。因為氧氣不但本身有氧化性，它也是微生物生存所必須的條件之一，現在全自動真空包裝機將其抽走了，那么包裝容器當中，沒有了氧化劑，同時也沒有了微生物的存在，這就是它被公眾認可的原因。
其實，最初的時候，絕大多數的人都不知道真正的原因是什么，只知道，產品在空氣當中放置的時間越長，其就越容易發生質變，所以，我們就希望將其進行密封式的保存，而全自動真空包裝機最初研制的動力就是如此。只不過在后來的研究當中，我們才發現，原來產品會發生質變，一是因為氧氣的氧化性，而另一方面則是因為微生物的不斷活動。
如果有其它的方式可以解決這兩個問題，那么也可以選擇其對產品進行保質。但就目前而言，全自動真空包裝機的這種真空包裝方式是最的，也是最有效的保質方式。因為氧氣不但本身有氧化性，它也是微生物生存所必須的條件之一，現在全自動真空包裝機將其抽走了，那么包裝容器當中，沒有了氧化劑，同時也沒有了微生物的存在，這就是它被公眾認可的原因。
